Basa - Verdejo - Rueda DO 2022

Welke wijn drink je op een zomers terras, bij tapas, Spaanse omeletten, geitenkaas, zeevruchten of Aziatisch eten?

Basa is een fruitige Rueda Verdejo met 10% Viura in de blend wat een extra twist aan de wijn geeft. Levendige neus met intense aroma's van citroen, grapefruit en hints van tropisch fruit, maar ook subtiele bloemige tonen. In de mond verfrissend door een fijne zuurgraad en een vleugje mineraliteit. Serveer Basa verdejo gekoeld op 7-10°C als een grandioos aperitief. Of, als geweldige allrounder op het gebied van eten bij zeevruchten, salades en lichte zomermaaltijden of Aziatisch eten. 

Over de wijngaarden en de wijnproductie

De Basa Blanco van Telmo Rodriguez uit de regio Rueda wordt beschouwd als een van de beste 'value for money' witte wijnen in Spanje. De intense bloemige aroma's, frisheid en prachtige textuur zijn het resultaat van hooggelegen wijngaarden op kalk- en grindgronden met goede drainage. Basa ontleent zijn naam aan zijn rode tegenhanger Baso, zelf vernoemd naar de oude 'Baso': de (beker) vormige struikranken van het land.

Over het wijnhuis Telmo Rodríguez

Wijnmaker Telmo Rodríguez is een fenomeen binnen de Spaanse wijnwereld. Hij studeerde aan de universiteit van Bordeaux en later in de Rhône bij de beroemde August Clape. Hij was de wijnmaker van La Granja Senora De Remelluri, de bodega van zijn vader in Rioja. Hij is daar vertrokken om, wat sommigen noemen, zijn eigen wijnen te maken in de verschillende streken van Spanje. Telmo woont in Madrid en rijdt met de auto naar de diverse projecten waar hij wijn maakt. In korte tijd hebben zijn wijnen een plek veroverd in de internationale wijnwereld. Om één voorbeeld te noemen: in het Wine Report van Tom Stevenson staat Telmo vermeld bij de beste 10 producenten uit Spanje. Kenmerkend voor Telmo is dat hij kiest voor inheemse druivenrassen, die ook op een inheemse manier worden gesnoeid. Dat betekent dat hij alleen werkt met ‘bush-vines’ ofwel wijnstokken die niet langs draden worden geleid maar als zelfstandige struik groeien. De struiken staan ook verder van elkaar af dan bij draadgeleiding. Dit heeft in het warme Spanje twee voordelen: iedere struik vindt voldoende vocht, ook in droge jaargangen en de trossen hangen in de schaduw van de eigen bladeren, zodat ze minder ‘gestoofd’ worden. Telmo werkt graag met oude stokken, zodat de wortels diep zitten om vocht te vinden. Het komt ook de kwaliteit van de druiven ten goede. Oude stokken geven namelijk een lagere opbrengst, maar wel van hoge kwaliteit en complexiteit. Hoewel niet formeel gecertificeerd, werkt Telmo biologisch: hij gebruikt geen kunstmest of insecticiden/pesticiden.