Veuve Clicquot Champagne Veuve Clicquot - Brut Magnum - 1500 ml

Welke Champagne is ideaal als aperitief?

Een bijzondere champagne sinds 1772, Yellow Label Brut toont de fijne kunst van het blenden. Met een overheersing van Pinot Noir om die typische Clicquot-structuur te bieden, rondt een vleugje Meunier de mix af, terwijl Chardonnay elegantie en finesse toevoegt. De champagne slaagt erin om twee tegengestelde factoren met elkaar te verzoenen - kracht en zachtheid - en ze in perfecte balans te houden met aromatische intensiteit en veel frisheid. Deze constante kracht om te behagen maakt het ideaal als aperitief, en perfect als de Champagne om van te genieten bij een maaltijd.

Klimaat & Terroir
Veuve Clicquot is in Reims gevestigd en traditioneel vooral op de Montagne de Reims georiënteerd champagnehuis. Dat wil zeggen dat de ruggengraat van de champagnes van Veuve Clicquot wordt gevormd door de pinot noir. Dat geldt natuurlijk helemaal voor de VCP Brut Non Vintage, waarin de huisstijl op z’n sterkst tot uitdrukking komt.

Serveersuggestie
Serveer deze bijzondere champagne bij roze pompelmoes met gebakken garnalen met vanille op een saté stok of bij gebraden gans met kruiden en tagliatelle.