Collectie

Sinds 1650 verbouwt de familie Giraud druiven in de Grande Champagne. Deze mono cru cognac van Ugni-blanc druiven rijpt op Limousin eikenhouten vaten en bevat geen caramel of tannines. Alleen de beste kwaliteit.

Otello Ceci 1813 Rosé Spumante, gemaakt van Pinot Noir-druiven, biedt een zachtroze kleur, elegante perlage en aroma's van wilde bessen, kersen, viooltjes en hondsrozen. Perfect voor een verfijnd aperitief of licht diner.

Charme uit de zuidelijke Rhône in het glas. Fruitige blend van witte Rhône druiven met prachtige balans tussen rijpheid en frisheid. In de neus wisselen aroma’s van steen- en exotisch fruit, citrus en kruidigheid elkaar af. Vol, mineraal en toch superfris

Proef de unieke Zuidam Dutch Courage Dry Gin, zorgvuldig samengesteld uit negen internationale ingrediënten en onderworpen aan 14 distillaties voor een fris, complex en gelaagd smaakprofiel.

Geniet van Zuidam Honey Whisky Likeur, een meesterlijk gebalanceerde creatie van Zuidam Distillers in Nederland. Deze rijke likeur vermengt de zoetheid van honing met kruidige nuances en de diepte van single malt whisky.

Moderne, expressieve Rioja met goed gedefinieerde aroma's van zwart en rood fruit, kruiden, zwarte peper en een vleugje zoethout. Aangenaam fluweelzacht, rijk en sappig met smakelijk bramen fruit, een frisse zuurgraad, mineraal, complex en uitnodigend.

Deze Bordeaux blend laat zien dat cabernet in Stellenbosch perfect rijpt. Aangevuld met de fruitige charme van merlot levert dit een heerlijke wijn op. Met aroma's van moerbei, zwarte bessen, kersen, cederhout, kruiden en zoethout kan het niet mis gaan.

Charmante doordrinker, fris en ongecompliceerd, precies zoals Bernhard Ott het graag ziet. Typische Veltliner geur: groene appel, sappige peer, kruidige specerijen en steenachtige aroma's. Goede balans, mooie mineraliteit en licht citrusachtige afdronk.

Rijke reserva chardonnay met een subtiele mineraliteit kenmerkend voor vulkanische bodems. In de mond vol en romig met appel, peren, citrus en tropische fruit zoals ananas en banaan. Levendige zuurgraad door het koelere klimaat. Lange, zachte afdronk.

Schitterende gastronomische Trebbiano van Talamonti met aroma's van citrus en appel, dragon en salie. Geniet van de rijke concentratie en levendige zuren van deze mondvullende wijn. Wat zoutige mineralen en een lichte kruidigheid in de lange afdronk.

Aantrekkelijke topwijn uit Abruzzo. In de neus kersen, bosbes, vanille, koffie en kruidigheid van hout. Begint in de mond met zachte aanzet, dan intens, hoge fruit concentratie, prachtige zuren, rijke tanninestructuur en lange afdronk. Favoriet bij vlees.

Een Barbera d'Asti uit de “gouden driehoek”, daar waar de beste barbera druiven geteelt worden. Mooie aroma's van rijpe kersen, rood fruit en kruiden. De structuur is zoals bedoeld, lekker gul, fluweelzacht, sappig en heerlijk mondvullend in de afdronk.

Complexe, fluweelzachte rode blend uit de Minervois. Aroma's van zwart fruit, oranjebloesem, kruiden, vanille en zoethout. Het eikenhout is mooi verweven, de smaak vol, fruitig en gestructureerd met een uitgebalanceerde zuurgraad. Lange, frisse afdronk.

De wijn is goudgeel van kleur. Je ruikt gepocheerde abrikoos, gekonfijte citrus en honing. Je proeft een zijdezachte, rijke wijn met gekonfijte sinaasappel, citroen en cacaotonen. Heerlijk na de maaltijd, bij een stukje blauwaderkaas of desserts met fruit

De wijn is robijnrood van kleur. Je ruikt rijpe rode kers, pruim, specerijen, tabak en zoethout. Je proeft een zachte wijn, vol fruit, kruiden en heel licht het vanille van de eikenhouten vaten.

De wijn is lichtgeel van kleur met groene tinten. Je ruikt rode grapefruit, witte bloemen en stenige aroma's. De proeft een frisse en minerale wijn. Deze Sancerre past perfect bij zeevruchten, vis of geitenkaas. Serveer op 8-10°C.

Proef de Château Camparnaud Esprit Rosé 2023, een genot van Grenache, Cinsault en Syrah uit de Provence, perfect als aperitief. Geniet van deze frisse, elegante blend.

Dit champagneglas is echt uniek en gemaakt om de aroma’s en smaken op zijn best te ervaren.

Perfecte rode wijn om te schenken bij steak tartaar of een ander stuk rood vlees.

Een schitterend aperitief van hoog niveau en een bijzondere begeleider van fijne gerechten aan tafel.
Bijvoorbeeld van geroosterd lam met rozemarijn, gerookte zalm met kruidenroomkaas, zalmtartaar
met avocado en roze grapefruit.