Croft - Fine Ruby Port - 750ml

Welke wijn drink je bij fruitsalades, amandelen of toastjes? 

Deze fine ruby heeft een klassiek port aroma. Croft fine ruby is intens fruitig, met een zwaar accent op rood fruit en zwarte bessen. Het is tegelijkertijd ook een frisse, volle port, rijk aan stijl en met een volle diep robijnrode, intense uitstraling.

Kan het best op kamertempratuur geschonken als aperitief of als begeleider van geroosterde amandelen, olijven, toastjes en charcuterie. Ook lekker met licht zoete desserts, sorbets en fruitsalades.

Over de wijngaarden en wijnproductie 

Croft fine ruby port wordt geproduceerd door veel jonge rode wijnen uit de Douro Superior, de  Corgo en de Corgo Cima te blenden voor consistentie en kwaliteit. Het terroir in de Douro kent elementen van verweerd graniet en leisteen. Na de oogst en de fermentatie rijpen de afzonderlijke wijnen eerst 3 jaar in grote eikenhouten vaten. Daarna worden de gerijpte wijnen in de juiste verhoudingen geblend en gebotteld.

Over het porthuis Croft 

Croft is een van de oudste portshippers uit de Douro en een onafhankelijk familiebedrijf. Het werd opgericht in 1588 en geniet nog altijd een grote reputatie. De wijngaarden liggen in het hart van de Douro in de Marão, een bergachtig gebied met een bodem opgebouwd uit verweerd graniet en leisteen. De wijngaarden zijn op terrassen aangelegd. De wortels dringen tot diep in de steenachtige bodem door om water te vinden. Croft heeft een rijke en fascinerende geschiedenis. Hun innovatieve denken zorgde ervoor dat ze de allereerste vintage Port creëerden, en het huis blijft voorop lopen met enkele van de beste versterkte wijnen van de regio. Croft is vooral beroemd om zijn gerijpte Tawny’s en Vintage Ports. Daarnaast was Croft de bedenker van Pink Port, een friszoete rosé-port met een veelzijdige inzetbaarheid.