Kingpin - Tinto - Espagna 2023

Welke wijn drink je bij kalfs- en lamsgerechten, koude tapas, of blauwe kazen?

Deze zeer toegankelijke Kingpin blend is een niet al te zware, droge rode wijn met een aangename smaak en een fruitig aroma die perfect combineert met gerechten van kalfs-, lams en rundvlees, maar ook bij kazen, vooral blauwe kazen. En bij Spaanse charcuterie en tapas. Drinkt verder heerlijk weg als los glas wijn. Serveer dan zo rond de 15-16 graden, dus iets koeler.

Over de wijngaarden en de wijnproductie

Met Kingpin wilde het wijnhuis Félix Solís Avantis een ​​onderscheidende wijnstijl creëren door de kwaliteiten van drie verschillende maar complementaire druivenvariëteiten (cabernet sauvignon, syrah, tempranillo) te combineren. De druiven komen uit de wijngaarden van Castilla-La Mancha in centraal Spanje, het grootste wijnbouwgebied ter wereld. Na de oogst gisten de druiven ongeveer 10-14 dagen in roestvrijstalen tanks, bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt daarna 3 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten.

Over het wijnhuis

Félix Solís Avantis behoort tot de grootste familiewijnhuizen van Spanje en is opgericht in 1952 in de DO Valdepeñas, vlakbij de toen belangrijke snelweg van Madrid naar Cadiz. Félix Solís Avantis bestaat uit twee bedrijven: Félix Solís in Castilla-La Mancha, waar wijnen uit D.O.P. Valdepeñas en La Mancha worden gemaakt, en Pagos del Rey met wijnen uit D.O.P.'s Ribera del Duero, Rueda, La Rioja en Toro. Het is een van de drie toonaangevende wijnbedrijven in Spanje en voor 100% eigendom van de broers Solís Yánez: Felix, Pedro, Juan Antonio en Manuel. Het wijnhuis is destijds opgericht met de meest moderne en uitgebreide productiefaciliteiten. In de loop der jaren is het uitgebreid naar een productie oppervlakte van 120.000 m2. Ze maken wijnen onder vele beroemde labels, zoals Casa Albali, San Juan en ook premium blends door druivenvariëteiten te combineren, zoals bij Kingpin. "De Kingpin regeert zijn rijk met stevige autoriteit. Hij wordt uit de schaduw gelokt door de verleidelijke charmes van deze wijn. Achter zijn uitzinnige kracht blijkt de Kingpin eigenlijk ook heel laid-back te zijn. In deze wijn vindt de Kingpin zijn gelijke."