Lussory - Chardonnay - Alcoholvrij 0,0%

Welke wijn drink je bij volle salades en visgerechten?

Deze alcoholvrije Chardonnay is een perfecte match voor volle salades met avocado en noten, evenals vette vis en warme visgerechten. De wijn biedt een frisse en fruitige smaak met tonen van rijpe abrikozen en perzik, wat de rijke smaken van deze gerechten aanvult en versterkt. De vleugje citrus in de wijn zorgt voor een verfrissend contrast, waardoor elke hap een genot is.

Over de wijngaarden en de wijnproductie

De Chardonnay druiven voor deze wijn worden met zorg geteeld in wijngaarden die bekend staan om hun uitstekende terroir. De alcohol wordt uit de wijn verwijderd door middel van een innovatieve vacuümmethode. De basiswijn met alcohol wordt door een 22 meter hoge glazenbuis geleid, waarbij de alcohol via uitstulpingen wordt verwijderd. Dit proces gebeurt bij een constante temperatuur van 32 graden Celsius om de smaak van de basiswijn zoveel mogelijk te behouden. Dit proces wordt vier keer herhaald om de wijn volledig alcoholvrij te maken.

Over het wijnhuis

Het wijnhuis achter deze alcoholvrije Chardonnay heeft een lange traditie van kwaliteit en innovatie. Door de jaren heen hebben ze geavanceerde technieken ontwikkeld om de beste alcoholvrije wijnen te produceren zonder concessies te doen aan smaak en kwaliteit. Alle producten zijn halal-gecertificeerd, waardoor ze geschikt zijn voor een breed publiek. Hun toewijding aan het behoud van de natuurlijke smaak van de wijn maakt hen een voorloper in de productie van alcoholvrije wijnen.