Baron de Ley Barón de Ley - Club Privado - Rioja DOCa 2021

Wat drink je bij lamsvlees, milde kaas, of stoofschotels?

Wanneer je op zoek bent naar een Rioja voor een goede prijs dan zit je bij Baron de Ley altijd goed. Deze intens robijnrode wijn heeft een uitbundig karakter dat past bij vele gerechten. Zo is Rioja Baron de Ley Club Privado is een heerlijke keuze bij charcuterie, pittige kazen, stoofschotels met vlees of peulvruchten, geroosterd konijn in Ibérico-ham en gerechten met wild en paddenstoelen.

De geur is meteen heel aangenaam en zacht. Je herkent het fruit van kersen, bessen en bramen. Daarnaast ruik je een beetje tabak en vanille door de houtopvoeding. De smaak is rond en toch heel sappig, maar ook kruidig. Echt een wijn waarin de zuren en tannines elkaar mooi completeren. De afdronk is medium tot lang. Kortom een goed gemaakt glas vol rijp rood fruit, specerijen, cederhout en vanille. 

Over de wijngaarden en de wijnproductie

De wijnliefhebbende leden van de exclusieve investeerdersclub Club Privado Barón de Ley verzochten Barón de Ley om een lichter type wijn te ontwikkelen, maar dan wel een die alle herkenbare eigenschappen van een Rioja in zich heeft. En zo kwam deze wijn tot stand: een moderne (semi) crianza onder de categorie genérico omdat de wijn iets korter op hout opgevoed is. Na de vergisting in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn vier maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten en aansluitend nog zes maanden op fles.

Over het wijnhuis Barón de Ley

Barón de Ley in 1985 opgericht als een baanbrekend project in de DOCa Rioja, de meest bekende en gevierde wijnstreek van Spanje. De kenmerkende wijnbereidingsfilosofie van Baron de Ley begint met een unieke troef: meer dan 600 hectare wijnstokken in verschillende sub regio’s van Rioja. Dit staat garant voor topkwaliteit en authentieke wijnen gemaakt vanuit de wijngaard, wijnen gemarkeerd door hun terroir. Barón de Ley is befaamd om zijn Reserva-wijnen: krachtig, geconcentreerd en complex, maar ook fruitgedomineerd en daardoor aantrekkelijk voor een brede groep wijndrinkers. Met autochtone druiven zoals garnacha, graciano, maturana en garnacha blanca naast tempranillo blijft Barón de Ley trouw aan zijn roots, maar verbreed het de mogelijkheden om nieuwe, onderscheidende wijnen te maken. De wijnen van Barón de Ley zijn 100% Rioja, maar hebben stuk voor stuk een eigentijds karakter.