cabernet sauvignon

Wat een heerlijke wijn! De zwoele, rijp geoogste syrah in combinatie met de "koelere" cabernet van hoger gelegen percelen zorgen voor een wijn die romig, zwoel en kruidig is, maar die tegelijk mooie tannines, fijne zuren en een aangename cassistoon bezit.

Zacht en sappig met rood fruit, rijpe zwarte bessen en een verleidelijke kruidigheid. Heerlijk bij een biefstukje van de haas.

De gastronomische rode wijn L'Onde heeft een intens rode kleur en aroma's van bosbessen, violet en vlierbloesem. In de mond komt de rondheid van merlot naar voren met een pure en zachte expressie van rijp, zwart fruit en een vleugje zoete, frisse kruiden

Een krachtig maar elegant rode wijn met zwart en rood fruit, balsamico, cacao en specerijen. Erg smakelijk bij gegrilde bavette met saus van ossenstaart.

Diep gekleurde robijnrode wijn met een elegant bouquet van zwarte bessen, pruimen, groene paprika en subtiele tonen van vanille en toffee. De smaak is gul en sappig en de afdronk fluweelzacht.

Verleidelijke en complexe rode Rioja. Verfijnd, mooi gestructureerd en toch een heerlijke frisheid. Vol, zacht, intens met veel zwart fruit, koffie, cacao, kruiden. Ook wat zoethout en balsamico. Ideale begeleider van wild, gegrild en geroosterd vlees.