Sinzero - Chardonnay - alcoholarm 0,5% - 2021 - 375ml

Welke wijn drink je bij visgerechten en salades?

Sinzero Chardonnay is de ideale wijn voor visgerechten zoals schol, schar, kabeljauw en zeevruchten, evenals bij frisse salades. Deze alcoholvrije Chardonnay heeft een frisse, lichte strogele kleur en biedt in de neus typische Chardonnay-tonen van perzik en een vleugje groene appel. In de mond heeft de wijn een fruitige smaak met een verrassend evenwichtige zuurgraad, wat hem een uitstekende begeleider maakt voor lichte en verfijnde gerechten. De ideale serveertemperatuur is 8-10 °C.

Over de wijngaarden en de wijnproductie

De Sinzero Chardonnay wordt gemaakt van druiven geoogst uit de Maipo vallei in Chili, een regio bekend om zijn uitstekende terroir en wijnbouwtradities. De druiven worden gefermenteerd en gerijpt volgens traditionele methoden, waarbij ze voorzichtig worden gekneusd en normaal worden vergist en gerijpt. Vlak voor het bottelen wordt de wijn gedealcoholiseerd met behulp van de SSC-technologie (Spinning Cone Column), een proces dat de aroma's en smaken behoudt en zorgt voor een hoogwaardige alcoholvrije wijn.

Over het wijnhuis

Sinzero is een pionier op het gebied van alcoholvrije wijnen en streeft naar de hoogste kwaliteit in hun productieprocessen. Het wijnhuis gebruikt de geavanceerde SSC-technologie om ervoor te zorgen dat hun wijnen hun authentieke smaken en aroma's behouden, zelfs nadat de alcohol is verwijderd. Sinzero Chardonnay is een bewuste keuze met slechts 20 kcal per 100 ml, en biedt een verantwoordelijke en smaakvolle wijnervaring. Sinzero wijnen worden zorgvuldig geselecteerd en geproduceerd om de beste alcoholvrije wijnen op de markt te bieden.