Villa Giada - Mané Chardonnay - Piemonte DOC 2022

Villa Giada ligt in het hart van de wijnstreek Piemonte, tussen de heuvels van Asti en Alba. De wijnmakerij Villa Giada werd opgericht in het begin van de 18e eeuw en verbouwden druiven op de historische Ceirole heuvels nabij Canelli in de Noord-Italiaanse Piemonte. Een gebied waar historisch gezien moscato druiven worden gecultiveert. Na verloop van tijd investeerden de eigenaren in inheemse wijnstokken en begonnen ze hun eigen wijnen te produceren, waarbij ze het onaangeboorde potentieel van dit land (h)erkenden. Het bleek een zeer slimme zet. De ruim 25 hectare wijngaarden liggen rond drie historische boerderijen. Cascina Ceirole in Canelli is met zeven hectare druivenstokken en een rijpingskelder het centrum van het wijnbedrijf. Cascina Dani in Agliano Terme is het hart van het productiegebied voor barbera en voor deze druif het beste terroir. De 14 hectare barbera van Villa Giada groeien op een ideale locatie met een zuidoostelijke expositie, een losse bodem van zand en klei en een perfecte afwatering. Een hypermoderne kelder zorgt ervoor dat de terroireigenschappen in de wijnen zo goed mogelijk naar voren komen. Drijvende kracht achter Villa Giada is wijnmaker Andrea Faccio. Andrea Faccio wordt internationaal geroemd om zijn single vineyard barbera’s die afkomstig zijn uit de DOCG’s Asti en Nizza. Andrea Faccio wordt internationaal geroemd om zijn single vineyard barbera’s die afkomstig zijn uit de DOCG’s Asti en Nizza. Hij gelooft er heilig in dat je met respect voor de natuur en het milieu betere wijnen maakt. Manè en Surì zijn hiervan het bewijs.