Duitsland

Bekoorlijke ‘Weissburgunder vom Löss’ uit het Duitse Kaiserstuhl met fijne zuren, florale neus en aroma's van gele en groene appel, perzik, abrikoos en kruiden. De smaak is fris, harmonieus, vol, rond en zacht, heeft een botertje. Lange, minerale afdronk.

Frisse, elegante, fruitige grauburgunder - pinot gris uit het Duitse Kaiserstuhl. Levendige stijl met aroma's van rijpe peer, appel en ananas. De structuur van de wijn is uitermate zacht. In de smaak een lichte kruidigheid, naast het aromatische fruit.

Elegante VDP. Erste Lage chardonnay -van Bourgogne klonen- met veel kracht en finesse. Aroma's van citrus, appel, abrikoos, noten, boter en kruidigheid. Toegankelijk, gepolijst, mooie balans, fijne zuurgraad. Krijtachtige en zoutige tonen in lange afdronk

Krachtige en minerale VDP. Erste Lage weissburgunder - pinot blanc uit Kaiserstuhl. In de neus gele appel, perzik, abrikoos, daarnaast floraal en kruidig, plus een botertje. In de mond romig zacht, geconcentreerd, met subtiele zuren. Zeer lange afdronk.

Sappige, ronde en romige 'blanc de noir' uit de Moezel. Deze lichte eerste persing van de spätburgunder levert een witte wijn op met aroma's van rood en geel fruit, passievrucht, abrikoos, kers en granaatappel. Charmante allemansvriend, levendig en fris.

Verleidelijke Niederberg Helden riesling kabinett met in de geur rijpe, sappige peren, appels, limoen, honingmeloen, grapefruit en witte bloemen. De verfrissende zuren halen citrustonen en het perziken- en abrikozenfruit naar voren. Complex en mineraal.

Volle, complexe chardonnay uit de Moezel met bloemige en geel fruit aroma's, zoals die van een sappige peer of Golden Delicious appel. Fijne, delicate zuurgraad die wordt gecombineerd met een uitgesproken fruitigheid, stenige mineraliteit en veel kracht.

Verfijnde Moezel riesling, ode aan het grijze leisteen 'Grauschiffer' terroir. In de neus voor riesling karakteristieke fruitige aroma's van citrus, perzik, abrikoos en groene appel. De smaak is droog, uiterst evenwichtig en heeft een levendige zuurgraad.

Levendige, complexe Grauburgunder -pinot gris- uit de Moezel met aroma's van rijpe peer, appel en citrusfruit. Ongelooflijk sappig in de mond dankzij frisse zuurgraad, lichte kruidigheid en fijne mineraliteit, Verfijnde afdronk. Perfecte aperitief wijn.

Veelzijdige Weissburgunder - pinot blanc - uit de Moezel. Aroma's van wit en geel fruit, zoals appel, peer, kweepeer, abrikoos en citrus. Romig, sappig en toch complex. De geweldige zuurgraad en mineraliteit houden de wijn levendig. Perfect bij asperges.

Verfrissende rivaner, ook wel müller-thurgau genoemd, uit de Moezel. Echte zomerwijn met zijn zwoele, kruidige appel- , peren- en exotisch fruit aroma's. In de mond licht, levendig, mineraal met een verfijnd karakter en tonen van meloen en abrikoos.

Dorstlessende, verkwikkende riesling uit de Rheingau met knisperende zuren en mooie zuiverheid. Aroma's van frisse citroen, groene appel, ananas en witte perzik. Strak, mineraal, fris, fruitig en ook wat kruidigheid. Heerlijk aperitief, ook gastronomisch.