Witte wijnen

Rijkere, verfijnde Pinot Grigio die laat zien waarom Castel Firmian zo goed is. In de neus aroma's van perzik, sappige peer, kamille en wat vanille. Alles klopt. Heeft de balans van een koorddanser door het fruit, de zuren en de subtiele rijping op hout.

Charmante chardonnay met in de geur veel rijpe gele en rode appels, perzik, ananas, citrus, galiameloen en abrikozen. Een gul mondgevoel, smaakvol, zacht, ook iets boterigs. Harmonieus, fris, met klein (typisch Italiaans) amandelbittertje in de afdronk.

Drink deze wijn bij witte en groene asperges of bij wienerschnitzel met een schijfje citroen. De Riesling brengt het aromatische fruit, Pinot Blanc de body en structuur en Grüner Veltliner de kruidigheid.

Een uiterst charmante en elegante wijn van de hand van producent Lorentz. Een pure, expressieve wijn met citrusfruit en elegantie. Deze delicate Sylvaner doet het goed bij een mooie charcuterieplank of een fruits de mer.

Charmante vermentino uit de Rhône met een zilte frisheid. Parfum van subtiele witte bloemen, perzik, passievrucht en pomelo. In de smaak rijp fruit, peer, witte abrikoos en kamperfoelie. Ondanks zijn jeugdigheid heeft de wijn al iets romigs.

Elegant en fris met rijpe peer, tropisch fruit, citrus en honing.

Een Spaanse blend van merseguera en muscat a petit grains. Intens floraal, met aromas van oranjebloesem en acacia, maar ook citrus en toast. Een dankbare huiswijn maar ook een ideale maaltijdbegeleider bij pasta’s of niet al te zware vleesgerechten.

Heerlijke wijn van 100% viognier. Lichtgele kleur met een uitbundige tropische neus. Aroma's van mango, perziken, nectarines en meidoorn. Geuren die je ook terug vindt in de smaak. Vol, romig, mooie frisheid. Ideaal bij een milde curry of kip tajine.

Geurige witte Bordeaux wijn met een heerlijk aromatisch intensiteit van passievrucht, grapefruit en ferme citroentonen. Vol, rond, levendig in de mond met een compacte textuur en een frisse minerale en licht zilte afdronk. Mooie combi met oude geitenkaas.

Dorstlessende, verkwikkende riesling uit de Rheingau met knisperende zuren en mooie zuiverheid. Aroma's van frisse citroen, groene appel, ananas en witte perzik. Strak, mineraal, fris, fruitig en ook wat kruidigheid. Heerlijk aperitief, ook gastronomisch.

Expressieve, toegankelijke sauvignon blanc uit de Loire met een aromatische neus van witte bloemen, kruisbes, passievrucht, acaia en appel. In de mond buitengewoon fris, sappig, soepel, licht grassig en ziltig. Je gaat ervan watertanden. Lange afdronk.

De wijn is lichtgeel van kleur. Je ruikt jong vers fruit zoals appel, abrikoos, perzik en witte aalbes maar ook een beetje brioche brood. Je proeft een frisse en fruitige mousserende wijn.

Gracieuze Languedoc blend. De neus onthult tonen van citrusvruchten, rijpe perzik, abrikoos en exotisch ananas, verse lychee, delicate kamperfoelie en vanille aroma's. In de mond is de wijn openhartig, fris en levendig. Romige textuur en minerale afdronk.

De wijn is citroengeel van kleur met een groene gloed. Je ruikt steenfruit, hazelnoten en zoete specerijen. Je proeft een volle, romige wijn met perzik, citrus en biscuit. Heerlijk bij gegrilde kip in roomsaus of gerechten met zalm.

Spaans wit op zijn best. Albariño met levendige karakter en fijne fruitintensiteit. Denk aan abrikozen, perziken en rijp exotisch fruit en groene limoenen. In de mond een mooie frisheid, sprankelende mineraliteit en lange afdronk. Heerlijke aperitief wijn

Kostelijke sauvignon blanc van topproducent Reyneke. Subtiele neus met aroma's van vers limoensap, citroen, groene appel en Kaapse kruisbes. Complex en delicaat van smaak door citrus en lychee. Prachtige balans tussen frisheid, structuur en rijpe tonen.

Sappige biologische chenin blanc uit Zuid Afrika van topproducent Reyneke. Aangename aroma's van geel fruit, peer, perzik, appel, ananas en rijpe citroen. Fris met een romige textuur, honingraat, limoen, rijpe appel, peer, guave en een minerale afdronk.

Goed gemaakte, uitnodigende viognier met veel geur en smaak. Je ruikt de amandelbloesem, rijpe abrikozen, meloen, citroen, vlierbessen en honing. De mond? Veel concentratie, zacht, vol, rond en toch fris. Superlange afdronk. Prachtige aperitief en eetwijn

Heerlijk aromatische cuvée van viognier, grenache blanc, roussanne, marsanne. Een rijke, krachtige wijn met intense tonen van abrikoos en perzik, citroen, mango en lychee en jasmijn. Gekoeld de ideale witte wijn bij zeevruchten, ook zalig als aperitief.

De wijn is citroengeel van kleur. Je ruikt passievrucht en guave. Je proeft een frisse en minerale witte wijn. Heerlijk bij zeevruchten.

Fluweelzachte, frisse Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore uit de Marken. In de neus complexe aroma's van meloen, perzik, citrus en amandel. In de mond droog met duidelijke verwijzingen naar rijp perzik en appelfruit. Ideaal bij rijsttafel.

Rijk maar fris met exotisch fruit, citrus, toast en een subtiel botertje.

Prachtige witte wijn uit Italië.