Witte wijnen

Rijke, verfrissende chardonnay van District 7 met citrus, vanille, oranjebloesem, gele appel, kokos en toast aroma's. In de smaak weelderig met tropische ananas, peer, citrus en een romig botertje in de afdronk. Wanneer dit geen California dreamin’ is.

Bekoorlijke witte wijn gemaakt van pecorino druiven. Intense neus met geel en wit fruit zoals appel en peer, wat florale tonen. Verfijnde smaak, licht hartig, waar zachte zuren en een subtiele bitterheid zorgen voor een elegante en langdurige afdronk.

Karaktervolle chardonnay uit Piemonte met een delicate, ronde textuur en aroma's variërend van floraal tot citrusfruit, sappige appels, exotische ananas, gedroogde abrikozen en honing. Vol, rijk, maar toch verfrissend en puur. Vleugje zout in de afdronk.

Ingetogen chenin blanc met mooie balans en verleidelijke neus van peer- en perzikfruit, honingmeloen plus wat nat leisteen en mandarijn aroma's. Fris en expressief. In de smaak tonen van gember, citrus, perzik en een vleugje zout. Favoriet bij sashimi.

Volle, rijke witte wijn uit de Loire met rijpe aroma's van abrikoos, peer, citrus, ananas en wat zwarte bessen. De frisse aromatische intensiteit, lengte en complexiteit verraden de typiciteit van een mooie Chenonceaux. Sauvignon blanc op z’n Loire best.

Heerlijk bij pasta met zeevruchten. Ook lekker bij geitenkaas en hartige taarten (bijvoorbeeld met geitenkaas en/of kip).

Een heerlijke ronde volle wijn en een is een uitstekende wijn bij een Thaise viscurry of bij gebakken fazantenborst met bospaddenstoelen.

De wijn is licht strogeel van kleur. Je ruikt licht vanille, grapefruit, peer en nectarine. Je proeft een zachte en ook wat vollere Sauvignon Blanc. Heerlijk bij een gegrilde Dorade met zoete aardappel.

Een rijke, genereuze wijn met een geweldig karakter uit de Rhône gemaakt van Roussanne, Marsanne, Viognier en Clairette. Mooie, helder gouden kleur, met een explosieve neus die de rijpheid van het fruit introduceert maar ook een botertje. Frisse afdronk.

De wijn is citroengeel van kleur en heeft een groene gloed. Je ruikt kruisbessen, perzik, limoen en natte steen. Je proeft een frisse en minerale wijn, vol tropisch fruit! Heerlijk bij zeevruchten maar ook bij vegetarische gerechten.

Aromatische droge witte wijn uit Galicië met aroma's van laurier, witte bloemen, kruidigheid, gedroogd fruit en honing. De smaak is rond met delicieus rijp steenfruit, perzik en abrikoos, Een verfrissende mineraliteit tilt de wijn op. Zeer lange afdronk

Schitterende gastronomische Trebbiano van Talamonti met aroma's van citrus en appel, dragon en salie. Geniet van de rijke concentratie en levendige zuren van deze mondvullende wijn. Wat zoutige mineralen en een lichte kruidigheid in de lange afdronk.

Een frisse wijn met een mooi bittertje met een lange, zachte afdronk. Past uitstekend als aperitief en perfect bij mediterrane vis- en groentegerechten.

Complexe, krachtige, levendige witte wijn met een mooie expressie van geel fruit, kweepeer, limoen, nootmuskaat en amandelen. Aromatische, licht ziltige afdronk. Heerlijk om te drinken bij sushi, risotto of klassieke bereidingen van zalm of witvis.

De wijn is licht strogeel van kleur. Je ruikt een 'stuivende' wijn met het kenmerkende gras en buxus. Groene appel. Bloemen. Je proeft een sappige en frisse sauvignon blanc. Heerlijk als aperitief, een geitenkaasje.

Krachtige, complexe witte Rhône wijn. Rijke, uitnodigende neus met aroma’s van exotisch fruit, kweepeer, bloesem, acaciahoning en kruidige tonen. Sappig en verfrissend van smaak met tonen van rijp geel fruit, sappige zuren en een mooie mineraliteit.

Charmante doordrinker, fris en ongecompliceerd, precies zoals Bernhard Ott het graag ziet. Typische Veltliner geur: groene appel, sappige peer, kruidige specerijen en steenachtige aroma's. Goede balans, mooie mineraliteit en licht citrusachtige afdronk.

Echt een geur- en smaakexplosie als je de fles opent en de wijn proeft. Complex met citrus, wit fruit, jasmijn, venkel, groene thee en verfijnde zuren. Geweldig bij spaghetti met vongole en kip uit de oven.

Geweldige gastronomische wijn door haar generositeit, structuur, rondheid, balans en lengte. Delicate aroma's van vanille, abrikozen, perzik, ananas en mango en verder noten, acaciabloemenhoning en gekonfijt fruit. Lange, complexe en aromatische afdronk.

De wijn heeft een licht strogele kleur. Je ruikt een stuivende wijn met de kenmerkende geuren van citrusfruit en groene appel. Je proeft een frisse en minerale witte wijn. Heerlijk als aperitief of aan tafel bij vis, schelp- en schaaldier gerechten.

Wat een wijn is dit! Je ruikt en proeft de typerende rijpe abrikoos en perzik, honing en de bekende kruidigheid. Deze wijn is bijzonder geschikt als begeleidend glas van sterk ruikende loopkazen en blauwschimmels of zoet-zuur Chinees eten.

Een rijke, volle, maar frisse wijn met rijpe citrus, appel, nectarine, honing, vanille en toast. Heerlijk bij kreeft met avocadomousse, moules marinières, kip uit de oven of gestoofde kip met citroen, olijven en kappertjes.

Rijke en zeer expressieve witte Beaujolais Clos de Loyse die zich presenteert zich als een droge, uiterst elegante witte wijn met fijne fruitige en delicaat pittige aroma's. Knisperend fris met veel exotisch fruit in de smaak. Ideaal bij borrel en sushi.